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民勤县位于甘肃省西北部,东、西、北三面被腾格里沙漠和巴丹吉林沙漠包围,沙漠气候与天然水草造就了羊肉独特的醇香,具有无腥无膻、不肥不腻、软硬适中、鲜美可口的品质,可煮可焖、可炒可烤的羊肉系列套餐,不仅成为民勤饮食文化中最重要的内容,而且在五湖四海的宾朋中留下“杭州风景美,民勤羊肉香”的美誉。2013年民勤县被中国食品工业协会誉名为“中国肉羊之乡”。2014年原国家质检总局批准对“民勤羊肉”实施地理标志产品保护。
资料来源:甘肃省人民政府